六連オニオンプロダクト2024！

王道は、生野菜。

画像提供：あやさい

野菜の持つ旨味によって、ドレッシングの旨味も増す、相乗効果を味わうことができる。
これは絶対に誰もが通る食べ方で、ベーシックオブベーシックとでも呼んでおこう。

簡単オリジナルパスタ。

画像提供：あやさい

パスタソースとしても使用でき、少量で驚愕の味変も可能！！
試したことがありますが、正直具が一切必要無し！時短レシピとしても良いかも。

万能感こそ、真骨頂。

画像提供：あやさい

牛、豚、鶏、肉類との相性も抜群で、万能ソースとして使用可能。
これ、嘘みたいな本当の話…。
ビックリするぐらい肉類との相性が良く、一緒に焼いても良し！焼き上がったものにかけても良し！の優れものなのだ！！

その他の食べ方。

画像提供：あやさい

■唐揚げ（揚げ物）
■ハヤシライス
■冷奴
■オニオンステーキ（六連オニオンだと尚良し）
■オニオンスライス（六連オニオンだと尚良し）
■オニオンスープ（六連オニオンだと尚良し）
見ているだけで食欲が湧いてくるあやさい推奨の食べ方を試すも良し、自分だけの食べ方を見つけるも良し、六連島の大地と叡智の恩恵を存分に感じて頂きたい！！

BAGDAD CAFE

六連さつまプロダクト2024では“六連さつまぷりんプレミアム”を手掛け、六連島とも縁が深く、島の方々からも『バグダッドさん』と呼ばれ親しまれている下関のカフェ。

期間中、タマネギを使用するレギュラーメニューのタマネギは“六連オニオン”となる。
居酒BARスペシャル、あやさい同様に“六連オニオン”の栽培にも深く関わってくれる心強い仲間なので、愛着全開間違いなしだ。

※オムライス（普通のオムライスではありません。洋風天津丼かな、、、！？ きっとこの味が忘れられなくなるはず！）←BAGDAD CAFE公式サイトより引用

※チーズカレー（バグダッドカフェオリジナルのカレーをドリア風に仕上げました）←BAGDAD CAFE公式サイトより引用

※五穀米のごはんランチ（1週間ごとに変わります黒板またはスタッフにおたずねください）←BAGDAD CAFE公式サイトより引用

是非とも、オシャレな古民家カフェで、ゆるりと”六連オニオン”を感じて頂きたい。

BAGDAD CAFE ← Instagramが開きます
11：00 ～ 23：00（LO 22：30）｜木曜定休
☎ 083-223-5361
山口県下関市上田中町2丁目17-25

Hamburger bar Ruheplatz

六連さつまプロダクト2024では“六連さつまの濃厚ポタージュ”を手掛け、大変好評を頂いた下関市小月にあるハンバーガーがメインのカフェバー。

期間中、タマネギを使用するレギュラーメニューのタマネギは“六連オニオン”となり、居酒BARスペシャルとカブるじゃん！と思ったそこのあなた、大丈夫です。

Hamburger bar Ruheplatzの松下代表は筋道を大切にされる方で、事前に加藤さんへ断りを入れたりと、色々と気を遣わせてしまった点は大いに反省している…が、そういった筋の通った方なので安心して“六連オニオン”を託すことができるのも、是また事実なのである。
当の加藤さんはと言うと…『ハンバーガー屋さんがそれぞれで“六連バーガー”を作ったら面白いよね！』と、最早完全にファーマー目線である。

ということで“六連オニオン”を使用したハンバーガーを食べることのできる機会が増えたことになり、Hamburger bar Ruheplatzでは、期間中以下のハンバーガーに“六連オニオン”が使用されることとなる。
■ルーエプラッツバーガー
■ベーコンチーズバーガー
■アボカドバーガー
■エッグバーガー
■ホットチリバーガー

また、Hamburger bar Ruheplatzの代名詞とも言える大人気のitaspaにも“六連オニオン”が使用されているので、是非とも一度ご賞味頂きたい！！

Hamburger bar Ruheplatz ← Instagramが開きます
11：00 ～ 15：00（LO 14：30）｜不定休
☎ 083-292-9232
山口県下関市清末鞍馬3-1-6

LVC in Mutsure（六連島地区地域おこし協力隊）

今年も宮城隊員は“花の島”六連島の生花と、六連島産乾燥ひじきを携え出店する。

そして何と言っても今回の目玉は、3年に渡る隊員活動の集大成のひとつである、宮城隊員が監修した六連島ひじき混ぜご飯のもと『灯台下ひじき』だ！！

画像提供：日下まりあ（撮影者）

写真撮影やパッケージデザイン等、3年間で築いてきた六連島の人々や仲間たちとの信頼関係が『灯台下ひじき』に更なるパワーを与えているように思える。

画像提供：日下まりあ（撮影者）

気になるお味は…宮城隊員の濃厚な3年間が見事に表現されたものに仕上がっている。
実際に手に取って、熱々ご飯に混ぜて召し上がって頂きたい。
『灯台下ひじき』というネーミングが、『混ぜご飯のもと』と掛かっているのかは不明だが、その辺りも含めてLVC in Mutsureのブースを訪れて頂きたい！！

BAGDAD CAFE

BAGDAD CAFEがONEDAY Picnicで提供するのは牛すじ煮込みブラウンシチューだ。

これでもかというぐらい贅沢に“六連オニオン”を使用した牛すじ煮込みブラウンシチューは驚くべき仕上がり！！
もしやBAGDAD CAFEは“六連オニオン”の持つ甘さを最大限引き出す天才なのかもしれない…こんな活用法もあるのかと驚くばかり！しかし頬が落ちる！否、溶ける！！

画像提供：ONEDAY Picnic事務局

他にも、ワンピク名物と言っても過言ではない『とろ～りチーズ in カレーパン』やスイーツ等、豊富なメニューを準備しているので紹介しておきたい。
■牛すじ煮込みブラウンシチュー（六連オニオン使用）
■とろ～りチーズ in カレーパン
■苺とプリンのパフェ
■エスプレッソとチョコレートのパフェ
■BAGDAD CAFEのパン・焼き菓子
■ドリンク各種
30個限定商品等、メニューによっては数の少ないものもある模様！BAGDAD CAFE、今年も要チェックでござんす。

居酒BARスペシャル

居酒BARスペシャルが提供するのは、最早定番となってきた節すらあるイベント版六連バーガーである六連オニオンチーズバーガーだ！！

画像提供：居酒BARスペシャル

お味の方は…ただでさえ折り紙付きであるのに加え、今年の“六連オニオン”は過去最高の出来栄え！六連オニオンチーズバーガーを一度でも口にしたことがある者ならば、想像するに易いはずだ。
今年の六連オニオンチーズバーガーは究極であるとっ！！

ONEDAY Picnicでは毎年長蛇の列で、昼頃には売り切れてしまうほどの人気っぷりである。
販売数を増やすという情報もあるが、早め早めの購入をオススメしたい。

Hamburger bar Ruheplatz

ONEDAY Picnic常連（昨年までキッチンカーにて出店）のHamburger bar Ruheplatzが提供するのはハンバーガー！！

※画像はチキンバーガー

今回は久方ぶりのテント出店ということでキッチンカーよりもバリエーションが増えるとのこと！！
代表的なステーキバーガーに加え、チキンバーガー、チーズバーガーが仲間入りだ。
■チキンバーガー
■ステーキバーガー（Ruheplatzと言えばコレ！）
■チーズバーガー
■ポテト
■ドリンク各種

御多分に漏れず人気店なので混雑が予想されることから、早めの購入を推奨しておく。

あやさい

あやさいがONEDAY Picnicで提供するのは勿論コチラ！初物六連オニオンドレッシングだ！！

画像提供：あやさい

そして通常は店舗でしか購入できない採れたて“六連オニオン”を筆頭に、山口県の美味しい青果が登場する！！
昨年は瞬く間に売り切れていたので早めの訪問をオススメしたいが、まずは前述した3店舗のメニュー
■牛すじ煮込みブラウンシチュー（BAGDAD CAFE）
■六連オニオンチーズバーガー（居酒BARスペシャル）
■3種のハンバーガー（Hamburger bar Ruheplatz）
を食べて頂きたい。

画像提供：あやさい

食べた後、『美味しい』という感動と共に“六連オニオン”を自宅へと連れ帰って頂きたい。
そして食卓で再度『美味しい』を実感して頂きたい。